ロハスパーク鶴見 2回目の出店レポート（3月15日）

3月15日、ロハスパーク鶴見にて2回目の出店をしてきました。

前回の初出店から少し期間が空いての出店。
会場の雰囲気もなんとなく分かっていたので、前回よりは落ち着いて準備に入ることができました。

今回はアイスコーヒーも用意

少しずつ暖かくなってきたこともあり、今回はホットに加えてアイスコーヒーも用意。

これからの季節を見据えてのチャレンジでしたが——
正直、まだちょっと早かったみたいです。

当日は風もあって体感はまだ寒く、やっぱりホットを選ばれる方がほとんど。
アイスは思っていたほど出ず、悔しさも残る結果になりました。

それでも得られた手応え

とはいえ、2回目ということもあって前回よりスムーズに動けた部分も多く、少しずつですが成長を実感できた一日でもありました。

「前回も来ました」
そんな風に声をかけてくださるお客様もいて、すごく嬉しかったです。

コーヒーを通して少しずつ覚えてもらえている感覚があって、続けることの大切さを改めて感じました。

次に向けて

今回の経験で、気温や天候によるメニューの動きは想像以上に大きいと実感。

ただ準備するだけじゃなくて、
「その日に本当に求められているものは何か」
そこをもっと考えていく必要があるなと感じました。

次回はそのあたりも踏まえて、より良い形で提供できるようにしていきます。

ありがとうございました

今回も足を運んでくださった皆さま、本当にありがとうございました。

うまくいったことも、悔しかったことも含めて、全部が次につながる経験。
また次の出店で、さらに良いコーヒーを届けられるよう頑張ります。